Bedrijfskeuken
Heilbron beschikt over een prachtige professionele bedrijfskeuken die van 1 tot 120 gasten tegelijk kan voorzien van een lekker ontbijt, lunch of diner.
De bedrijfskeuken is voorzien van 2 combisteamers.
Een groot arsenaal aan keukenapparatuur en veel werkruimte.
Door een goede indeling kunnen we in piekmomenten iedereen bedienen.
Maar ook buiten de piek kan er efficiënt gewerkt worden door de keuken gedeeltelijk in gebruik te nemen.
Het snel en efficiënt wegwerken van de vuile vaat is een flinke uitdaging
Dit vraagt om een goede spoel capaciteit in de spoelkeuken.
Door een korven wasmachine is afwassen een fluitje van een cent.
De korven worden na het voorspoelen via de aanvoertafel eenvoudig de machine in geschoven.
Na de wasbeurt kan de schone vaat met karren makkelijk weer worden opgeruimd.
Er is bij de bedrijfskeuken ruim plaats voor koel en vriesproducten.
Bij de huur van de eetzaal voor een receptie, feest of bijeenkomst is het mogelijk om ook de bedrijfskeuken te huren.
